››   Анкета

Колко гола ще вкара Бербатов в Индия този сезон?

›› Булевард

Ана Иванович потвърди бременността си по мил начин

Бившата номер 1 в световната ранглиста по тенис при дамите Ана Иванович потвърди по мил начин в социалните мрежи, че очаква бебе със своя съпруг Бастиан Швайнщайгер. Още през септември се говореше неофициално, че ...

Виж още

MEN UNITED

Яж бързо!

14 ноември 2017 | 09:56 - Обновена
Яж бързо!
Не говорим да ядеш на скорост, а за онези храни, които са вредни, но достъпни навсякъде. ядеш набързо и всичко е наред. Ужасно ного хора никога не си позволяват да хапнат нещо вредно. Което според нас е доста глупаво. Номерът е да не се тъпчеш през цялото време с такива храни. Но веднъж-два пъти седмично не се брои!

Хамбургерът, хамбургерът е институция! Но говорим за истинския хамбургер, а не за всяко кръгло хлебче, натъпкано с каквото там има в хладилника. Ето ккво е истински хамбургер: сандвич, състоящ се от смляно на кайма месо (обикновено говеждо), което се слага в разрязана питка или между две филии хляб. Хамбургерите често се сервират с различни подправки, най-често кетчуп, майонеза и горчица. Обикновено се прибавят гарнитури от типа на маруля, домати, лук, кисели краставички и кашкавал. Хамбургерите традиционно се предлагат в повечето ресторанти за бързо хранене, но изобщо не е лошо да си направиш такъв у дома, след като вече знаеш правилните съставки.

Хот-догът също е великолепна класика - знаеш, хлепче с кренвирш или наденица. Обичайно се сервира със сос (предимно кетчуп и/или горчица), може да е добавен пълнеж от свежи или мариновани зеленчуци, сирене и подправки. Въпреки че хотдогът си е вече класическо американско junk хапване, корените му са в Германия. Немците доказват в специално изследване че първите подобни на Хот Дог закуски се правят в Германия през 1487 година (пет години преди откриването на Америка). В началото на XIX век немските емигранти в Америка пренасят и технологията за производство на това ястие.Произхода на самото наименование е неизвестно. Може би идва от една от рекламите в САЩ, където в снимките е използван дакел, давайки името на сандвичите. Което е доста гадно, трябва да признаем; не знаем какво е мнението на организацията за защита на животните.

От дюнер до дюнер има огромна разлика. Иначе "дюнер" наричаме онази арабска питка, в която е обвит пълнеж от месо, чеснов сос, пресни зеленчуци, понякога картофи. А всъщност "дюнер" в Близкия Изток изобщо не значи това. Истинското име на този сандвич е "шауарма", на турски çevirme или по-известното döner kebab, което се прави в Анадола. Използва се специален хляб, не този "арабски" хляб, който знаем от родните дюнерджийници. Оригиналният хляб има по-друг вкус и е по-тънък. Обикновено майсторът-дюнерджия го прави сам. Пълнежът е най-вече от месо и домати. Класическата шауарма е от овче, агнешко и рядко пилешко месо. Придружено е от прясно нарязани домати, като картофите се слагат отделно в чинийка, която е с допълнителни зеленчуци. В арабските страни това се нарича "сервиз". Дюнерджийниците предлагат сервиза към дюнера, като на много места той е незадължителен, а на други е безплатен при закупуването на два дюнера. Не се слага чеснов сос. Сосът в истинския дюнер е с тахан, не с чесън. И не се шокирай, ако отидеш в Истанбул и ти сервират въпросния арабски хляб и чиния с месо, картофи и зеленчуци.

Истинската пица е италианско национално ястие, популярно в цял свят. Както знаеш, тя представлява плосък и кръгъл хляб, изпечен в пещ, който обикновено се покрива с домати или сос на доматена основа и моцарела. При нас е ясно - домашно сирене, чушки, много кашкавал, подправки и ужасно много тесто! Ще кажеш, че е гадно, ама най-продаваните пици на парче в София са си точно такива. Ако се сещаш обаче, дори Костенурките Нинджа ядяха хубави пици с аншоа и доматен сос (не кетчуп).

Китайските манджи, които ядем в България, изобщо не са китайски. Да, в хубавите ресторанти има хубав ориз и китайски черни гъби, има пържен сладолед и пържени банани, има месо с фъстъци и т.н. Но много кулинари приготвят псевдокитайски ястия с манатарки и типични БГ подправки.
MEN UNITED
Прочетена 1778

Добави коментар ›› Коментари (7)

jajajaja
(Гост)
7
отговор
14 ноември 2017 | 22:35

кой му дава хляП на тоя драскач???!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?!?! Рейтинг: 5 0

stoikas
(Гост)
6
отговор
14 ноември 2017 | 16:47

ima kurove za oranjevi I zeleni Рейтинг: 1 1

!
(Гост)
5
отговор
14 ноември 2017 | 10:44

Имали Domuz Duner тоест Свински Дюнер?. защото аз си правим една свинска пържола малко картовки домати краставици цеснов сос и Арабската питка дето се овива и става фония. Рейтинг: 1 0

KZL
(Гост)
4
отговор
14 ноември 2017 | 10:44

"хлеПче" ???!!! Рейтинг: 2 0

kvo ima?
(Гост)
3
отговор
13 ноември 2017 | 22:32

purjen sladoled? a tarator na skara? Рейтинг: 2 0


(Гост)
2
отговор
13 ноември 2017 | 20:45

Рейтинг: 0 0

Donald Borisov
(Гост)
1
отговор
13 ноември 2017 | 19:13

Яж те ми ХУЯ да се обуя!!! Рейтинг: 6 0


							
						

Левски | Литекс | "А" Група | "Б" Групи | Национални отбори по футбол | Купа на България | Англия | Испания | Италия | Германия | Франция | Русия | Шампионска лига | Лига Европа | Мачове на живо | Класиране

Съдържанието на този уеб сайт и технологиите, използвани в него, са под закрила на Закона за авторското право и сродните му права. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Агенция Спортал, освен ако изрично е посочено друго. Допуска се публикуване на текстови материали само след писмено съгласие на Агенция Спортал, посочване на източника и добавяне на линк към www.sportal.bg. Използването на графични и видео материали, публикувани в сайта, е строго забранено. Нарушителите ще бъдат санкционирани с цялата строгост на закона.

Този уебсайт е собственост на Sportal Media Group

Sportal.bg is part of the Sportal Media Group network
ЕВРО2016 | Мобилни телефони | Бизнес новини | Лайфстайл | Woman.bg | Men Only | Новини | Shopping.bg Мобилен Портал